Резюме «Шеф» в Новодвинске

Найдено 1 резюме
Сортировать по релевантности
релевантности
Обновлено 7 мая 2016
35 000 Р 48 лет Новодвинск Английский (Базовый) стаж 24 года и 6 месяцев
Административный директор 13 лет и 5 месяцев (по май 2015)
ОАО "Общепит", кафе "Омега"
Общее руководство и управление двумя подразделениями (коллектив численностью более 40 чел.). Управление бюджетированием, ценообразованием, проведение переговоров с дистрибьюторами. Организация и контроль работы персонала, снабжение производства к обслуживанию в формате розничной торговли. Решение административно – технических вопросов. Взаимодействие с контролирующими органами. Участие в процессе приема, подбора персонала, помощь в повышении его квалификации по вопросам обслуживания, делового общения. Технологическая и техническая подготовка персонала, обучение стандартам сервиса, санитарным нормам. Подготовка и проведение тематических вечеров. Организация и проведение банкетов, фуршетов, приемов, презентаций. Обслуживание выездных банкетов. Совместное согласование меню с Шеф поваром. Составление винной карты и учет алкогольной продукции. Проведение маркетинговых и рекламных мероприятий. Кафе участвовало во всех мероприятиях г. Новодвинска, одерживало победы в различных тематических конкурсах, обладает множеством грамот и дипломов. 2010-2014 г.г. - заместитель директора подразделения «Сеть кафе»; 2007-2010 г.г, - старший администратор; 2002-2007 г.г. - администратор; 2002г. - бармен.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.
{% dialog.title %} {% dialog.price %} 
Вакансия появится на первых страницах поиска сразу после оплаты.
Бесплатные обновления сохранятся в полном объеме, сроки размещения вакансии не изменятся.
Сразу после оплаты вам будут доступны: имя, электронная почта, телефон и другие контакты
Пожалуйста, обратите внимание: возврат денег за обновление вакансии невозможен.
Возврат денег за покупку невозможен
Внимание: возврат денег за апгрейд до турбовакансии невозможен.
Апгрейд до турбовакансии осуществляется согласно
правилам размещения вакансии.